Como hacer gomitas
caseras
En este tutorial te traigo una receta súper fácil de gomitas
lleva muy pocos ingredientes y de seguro te va a encantar, si eres amante de
este dulce de seguro te va a encantar aunque las gomitas es algo muy común de
conseguir en cualquier supermercado no está demás aprender a prepararlas, toma
nota y comparte esta receta.
Para hacer las gomitas más lindas las vamos a preparar con
forma de patitas de gatos ya verás que vas a deslumbrar a todos los que las
vean, estarán ansiosos por probarlas, ahora si te dejo la receta.
Ingredientes para las
gomitas caseras:
· 1 clara de huevo
· 110 gramos de azúcar
· 35 mililitros de agua
· 15 mililitros de jarabe de maíz
· 8 gramos de grenetina
· 2 cucharadas de agua tibia
· Fécula de maíz (maicena) una caja mediana
· Colorante comestible (cualquier color)
Preparación:
1. Vertemos nuestra clara de huevo en una taza y comenzamos a
batir con el batidor eléctrico hasta subir a punto de nieve, reservamos.
2. En otra taza agregamos los 110 gramos de azúcar, los 35
mililitros de agua y los 15 mililitros de jarabe de maíz, reservamos.
3. Ahora es el turno de preparar los 8 gramos de grenetina
junto con las 2 cucharadas de agua tibia, mezclamos bien hasta que se disuelva
4. A nuestra mezcla de clara de huevo primero agregamos la
mezcla de azúcar con los demás ingredientes mientras batimos sin parar, y luego
agregamos la mezcla de la grenetina, seguimos mezclando por unos minutos.
5. Vertemos la fécula de maíz en un molde un poco amplio y
hacemos la forma que queramos para nuestras gomitas, de esta manera
Yo agregue al sobrante de la mezcla un poco de colorante
para decorarlas de esta forma, usa tu imaginación.
6. Por ultimo cubre tu mezcla de gomitas y deja reposar por
un una hora al menos. Al sacarlas sacude tus gomitas con una brocha y ya estarán
listas para que las puedas comer.
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