Como hacer besitos de coco

Receta de besitos de coco

Los besitos de coco son popularmente parte de la repostería en el país Venezuela, esta receta se ha llevado de generación en generación sin modificar casi su receta, en este caso los dos ingredientes principales de esta maravillosa receta son el papelón y el coco.

1. Besitos de coco

2. Ingredientes

3. Preparación

Los besitos de coco se caracterizan por ser una galleta muy crujiente por fuera pero tierna en su interior con su peculiar caramelizado, también podemos destacar que son muy sencillas de preparar y los ingredientes son muy pocos, ademas que este postre es preparado popularmente en la epoca de la semana santa o cuaresma en el pais Venezuela y muchos otros mas.

En ElBuenRecetario te enseñamos como hacer besitos de coco paso a paso, aca te dejo todo lo necesario para comenzar a hacer esta receta.

Ingredientes para hacer besitos de coco

Para el almibar

· 100 gramos de papelón

· 1 ½ tazas de agua

· Clavitos de olor

· Ramitas de canela

Ingredientes secos

· 4 tazas de harina de trigo

· 4 tazas de coco rallado

· 1 cucharadita de canela en polvo

· 1 cucharadita de bicarbonato

· ¼ de taza de margarina o mantequilla

Preparación de los besitos de coco

1. En una olla vamos a colocar a hervir todos los ingredientes para hacer el almíbar, al pasar unos 10 minutos que todo se halla integrado y aromatizado muy bien retiramos del fuego y dejamos reposar.

2. En un bowl agregamos los ingredientes secos “excepto la mantequilla” mezclamos muy bien y luego integramos el almíbar, comenzamos a amasar hasta que se unan todos los ingredientes.

3. Al final agregamos la mantequilla o margarina a la masa de los besitos de coco y continuamos amasando.

4. Comenzamos a formar bolitas y colocamos en una bandeja engrasada y llevamos al horno por 20 minutos a 180 ºC.

Deja enfriar y sirve con la bebida de tu preferencia, recuerda realizar esta receta de besitos de coco cada vez que se te antoje y compártela con tus amigos.

Publicaciones Relacionadas