Mermelada de plátano
El plátano es una
fruta que se produce y consume en muchas partes del mundo, tanto los más jóvenes
como los más adultos pueden consumir esta fruta sin ningún problema.
Hay una lista muy
grande de recetas con plátano que se
pueden preparar, son de las más sencillas y exquisitas, siendo este el caso te
dejo la receta de mermelada de plátano
a continuación
Ingredientes
· 3 plátanos maduros
· 200 gramos de azúcar granulada
· 150 gramos de agua
· Una cucharadita de
vainilla
· ½ limón
Preparación de la mermelada
1. Comenzamos quitando la
cascara de todos los plátanos y procedemos a córtalos en rodajas, los colocamos
en una olla y le añadimos el jugo de limón.
2. En otra olla coloca el
azúcar con el agua y calienta hasta que llegue al punto de ebullición, una vez
haya tomado un poco de color, coloca los plátanos y el extracto de vainilla.
3. Una vez comience a
burbujear, reduce el fuego de la cocina. Mantén la llama baja y remueve
constantemente por unos 20 minutos hasta que tome textura de mermelada.
4. Deja reposar la
mermelada de plátano hasta que enfríe y luego reserva para consumir.
Publicaciones Relacionadas
cremas
