Como hacer leche
condensada
Si por alguna raz贸n decides preparar cualquier receta que
lleva como ingrediente leche condensada y por alguna raz贸n lo olvidaste te
tengo la soluci贸n, podr谩s prepararla muy f谩cil y con solo 2 ingredientes podr谩s
conservarla por muchos d铆as y su sabor ser谩 id茅ntico a una leche condensada que
compres en el supermercado.
La leche condesada te servir谩 para muchas recetas pues forma
parte del conjunto de ingredientes que le da un sabor especial a tus recetas, podr谩s
preparar quesillos, pasteles de tres leches y tambi茅n puede servirte como decoraci贸n de
alguno de tus postres, si es de tu gusto agregarle.
La importancia de la leche condesada es grande, pues tambi茅n
es una base para preparar arequipe partiendo de all铆, su textura cremosa y
sabor hace que sea la debilidad de muchas personas amantes de las cosas muy dulces.
Es una receta muy f谩cil de preparar y no necesitas de una
cantidad de utensilios grande, pues con solo tu cocina y tu licuadora podr谩s
hacer leche condensada, incluso puedo apostar que te quedara mejor que le que
compres en el supermercado.
Ingredientes para la
leche condensada:
· 150 gramos de az煤car blanca
· 150 mililitros de agua
· 100 gramos de leche en polvo
Opcional
· 1 Cucharadita de esencia de vainilla
“Hacemos un stop ac谩, decidimos colocar la vainilla como opcional porque
algunas personas que piensan que le puede cambia el sabor a la leche condesada, lo dejamos
a tu gusto si dispones de este ingrediente y deseas colocarlo.”
Preparaci贸n:
1. Colocamos los
150 gramos de az煤car y los 150 mililitros de agua en una oll, encendemos hasta
que comience a hervir, apagamos cuando veamos que se forman burbujas en el
manjar, apagamos y dejamos enfriar totalmente.
2. Vertemos el manjar previamente frio en la licuadora y
comenzamos a agregar la leche poco a poco mientras se va licuando, al finalizar
si decidimos agregar la esencia de vainilla se la incorporamos encendemos un
minuto m谩s y listo.
3. Reservamos nuestra leche condensada en un envase con tapa
y guardamos en la nevera, consumimos al gusto o preparamos las diferentes
recetas que queramos hacer con leche condensada como ingrediente.
Disfr煤tala, guarda la receta y comp谩rtela con tus amigos.
Publicaciones Relacionadas
cremas
