Receta de galletas de plátano
¡Aprende a preparar
deliciosas galletas de plátano con esta receta fácil y rápida en casa! Estas
galletas son ricas y saludables, ¡perfectas para disfrutar con la familia!
Ingredientes
Para preparar estas
galletas de plátano saludables y deliciosas, necesitarás:
- 2 plátanos maduros
- 115 gramos de mantequilla o margarina sin sal derretida
- ½ taza de azúcar
- 1 cucharadita de
extracto de vainilla
- 1 huevo grande
- 240 gramos de harina
- ½ cucharada de
bicarbonato de sodio
- 1 cucharadita de
canela molida
- ½ cucharadita de sal
Preparación
1. Precalentar el
horno a 375°F (190°C).
2. Batir los plátanos
con un tenedor hasta que se convierta un puré homogéneo.
3. Incorporar la
mantequilla derretida, el azúcar, la vainilla y el huevo. Mezclar bien.
4. Añadir la harina, la 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio, la cucharadita de canela molida y la 1/2 cucharadita de sal. Mezclar para formar una
masa lisa.
5. Colocar la masa en
una bandeja para hornear
6. Hornear durante
12-15 minutos, hasta que estén doradas por encima.
7. Sacar del horno y
dejar enfriar.
8. ¡Servir y disfrutar tus deliciosas galletas de platano!
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