Como hacer un bizcocho de avena y plátano
El bizcocho de avena y
plátano es una receta saludable y deliciosa que combina los sabores dulces de
la avena y el plátano con la textura crujiente de la harina. Esta receta es
fácil de preparar y es una excelente opción para el desayuno o la merienda, también es una excelente opción para aquellos que buscan una alternativa
saludable a los postres tradicionales.
Ingredientes
- 2 tazas de harina
- 1 taza de avena
- 1/2 taza de azúcar
- 1 cucharadita de
polvo para hornear
- 1/2 cucharadita de
sal
- 1/2 taza de aceite
vegetal
- 2 plátanos maduros,
machacados
- 1/2 taza de leche
- 1 huevo
Preparación
1. Precalienta el
horno a 350°F.
2. En un tazón grande,
mezcla la harina, la avena, el azúcar, el polvo para hornear y la sal.
3. Agrega el aceite
vegetal, los plátanos machacados, la leche y el huevo. Mezcla bien hasta que
todos los ingredientes estén bien combinados.
4. Engrasa un molde
para hornear con aceite vegetal y vierte la mezcla en el molde.
5. Hornea durante
30-35 minutos, o hasta que, al insertar un palillo en el centro del bizcocho,
éste salga limpio.
6. Deja enfriar el
bizcocho antes de servir.
El bizcocho de avena y
plátano es una receta saludable y deliciosa que combina los sabores dulces de
la avena y el plátano con la textura crujiente de la harina. Esta receta es
fácil de preparar y es una excelente opción para el desayuno o la merienda. ¡Disfruta de este delicioso bizcocho!
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