Postres típicos de Perú

Postres y dulces típicos del Perú

Ubicado en el continente Latinoamericano; Perú, es conocido por su rica y variada gastronomía, aquí están algunos de los postres típicos de Perú.

 

Suspiro de limeña

Es un postre de dulce de leche y merengue de huevo, tambien se puede agregar vino y vainilla para dar un sabor y olor mas intenso y agradable.

 

Arroz con leche

Es un postre a base de arroz, leche, azúcar y esencias como canela o vainilla. Es muy popular en muchos países de América Latina y América del Norte.

 

Receta de arroz con leche

Picarones

Son unos aritos estilo rosquitas hechos a base de harina de camote y dulce de miel.

 

Alfajores

Son galletas rellenas de dulce de leche o arequipe y cubiertas de chocolate oscuro o blanco. Popularmente de realizan con maicena, pero también se pueden hallar recetas donde su preparación es con harina de trigo.

 

Receta de alfajores

Tres leches o Pastel de tres leches

Es un postre a base de leche evaporada, leche condensada y leche fresca, mezcladas con esencias y cubiertas de merengue o chantilly.

 

Receta de tres leches

Turrón de Doña Pepa

Es un postre típico de Navidad hecho con almendra, miel y especias.

 

Leche condensada con coco

Es un postre típico de la costa peruana, hecho con leche condensada y coco rallado. También se pueden conseguir con el nombre de trufas de coco.

 

Mazamorra morada

Es un postre a base de maíz morado, canela, clavo y almíbar.

 

Panettone peruano

Es un postre típico de Navidad, hecho con pasas, nueces, frutas secas y especias. También es muy común hallar Panettone en muchos países latinos en las épocas de navidad principalmente.

 

Helado de lúcuma

Es un helado hecho con la fruta típica peruana lúcuma, que tiene un sabor a caramelo y es muy popular en Perú.

 

Bizcocho de limón

Es un postre a base de harina, azúcar, huevos y jugo de limón. Es ideal para meriendas acompañado con una bebida acida como limonada o jugo de naranja.

 

Flan de coco

Es un flan hecho con leche, coco rallado y esencias, que se caracteriza por su sabor a coco intenso. También se puede realizar con la receta de quesillo o flan, solo agregando el coco como ingrediente adicional.

 

Queso helado

Es un postre a base de queso fresco, leche, azúcar y esencias, que se congela para crear un postre cremoso y dulce.

 

Espero que esta lista te haya dado algunas ideas de los postres típicos de Perú que debes probar durante tu visita a este hermoso país. Hay mucha más variedad y sabor por descubrir en la gastronomía peruana.

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