C贸mo hacer Galletas de Avena y Nuez
f谩ciles saludables
Muy f谩ciles de preparar, las
galletas de avena y nueces son ideal para la merienda de tu peque帽o en el caso
de que tengas ni帽os en casa, en dado caso de no ser asi ser谩 una opci贸n ideal
para ti, en el caso de un desayuno ligero o una merienda super f谩cil,
acompa帽adas con la bebida de tu preferencia, unidas con un vaso frio de leche
son espectaculares.
Si te interesa ver m谩s recetas
de galletas de avena puedes ir a la receta de galletas de avena con chips de chocolate o tambi茅n las galletas de avena con manzana, no habr谩
decisi贸n incorrecta, querr谩s probarlas todas te lo aseguro.
Son muy nutritivas y saludables
puedes consultar los beneficios de la avena pero te dejo tambi茅n los beneficios que tienen las nueces para tu
salud.
Beneficio de las nueces
1. Al ser un
fruto seco contiene 谩cidos grasos insaturados y otros nutrientes que son buenos
para la salud del coraz贸n.
2. Mejora la
salud de las arterias
3. Reduce la inflamaci贸n
relacionadas a enfermedades cardiacas.
4. Disminuyen el
riesgo y evitan la formaci贸n de co谩gulos sangu铆neos.
5. Disminuyen la
presi贸n arterial, en el caso de presentarla.
6. Disminuyen
los niveles de colesterol no saludable para el cuerpo.
Ingredientes para las galletas de avena y nueces
· 110 gramos de harina de Avena
· 100 gramos de nuez Molida
· 50 gramos de harina Integral
· 65 gramos miel
· 1 Huevo.
· 1 cucharadita de az煤car
· 1/4 cucharadita de sal.
· 1/4 cucharadita de polvo para
hornear.
· 2 cucharadita de vainilla.
· 1/2 cucharadita de canela
molida.
· 30 gr de nuez para picar
finamente
· 75 gramos de mantequilla
· Ralladura de 1 Naranja
Preparaci贸n de las galletas
1. En un bowl a帽adimos los
110 gramos de harina de avena, la conseguimos solo agregando la avena en
hojuelas a la licuadora y encendi茅ndola por unos minutos hasta que se
pulverice. Tambi茅n agregamos los 50 gramos de harina integral y los 100 gramos
de nuez molida, la obtenemos igual que la harina de avena.
2. Seguidamente agregamos la
media cucharadita de canela molida, el polvo para hornear y la sal, y mezclamos
todo para que se integre.
3. En otro bowl agregamos el
huevo, la cucharadita de az煤car, mezclamos un poco y agregamos la vainilla y
los 65 gramos de miel, mezclamos un poco m谩s y agregamos la ralladura de
naranja y por 煤ltimo la mantequilla derretida a temperatura ambiente.
4. Comenzamos a agregar los
ingredientes secos a la mezcla y vamos mezclando hasta formar una masa suave.
5. Empezamos a hacer bolitas
con la masa y vamos colocando sobre una bandeja engrasada o con papel de horno.
6. Horneamos nuestras
galletas de avena con nueces a 180 潞C aproximadamente de 12 a 15 minutos o
hasta que los bordes se doren un poco.
7. Dejamos enfriar y servimos
al gusto.
Consejos y recomendaciones
Puedes usar mantequilla o aceite vegetal en tu preparaci贸n
cualquier opci贸n te servir谩, adicional puedes
agregar uvas pasas a tu receta si as铆 lo deseas.
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