👉Receta de galletas de avena y nueces 👈- ⭐ El Buen Recetario ⭐

Cómo hacer Galletas de Avena y Nuez fáciles saludables

Muy fáciles de preparar, las galletas de avena y nueces son ideal para la merienda de tu pequeño en el caso de que tengas niños en casa, en dado caso de no ser asi será una opción ideal para ti, en el caso de un desayuno ligero o una merienda super fácil, acompañadas con la bebida de tu preferencia, unidas con un vaso frio de leche son espectaculares.

1. Cómo hacer Galletas de Avena y Nuez

2. Beneficio de las nueces

3. Ingredientes para las galletas de avena y nueces

4. Preparación de las galletas

5. Consejos y recomendaciones

Si te interesa ver más recetas de galletas de avena puedes ir a la receta de galletas de avena con chips de chocolate o también las galletas de avena con manzana, no habrá decisión incorrecta, querrás probarlas todas te lo aseguro.

Son muy nutritivas y saludables puedes consultar los beneficios de la avena pero te dejo también los beneficios que tienen las nueces para tu salud.

Beneficio de las nueces

1. Al ser un fruto seco contiene ácidos grasos insaturados y otros nutrientes que son buenos para la salud del corazón.

2. Mejora la salud de las arterias

3. Reduce la inflamación relacionadas a enfermedades cardiacas.

4. Disminuyen el riesgo y evitan la formación de coágulos sanguíneos.

5. Disminuyen la presión arterial, en el caso de presentarla.

6. Disminuyen los niveles de colesterol no saludable para el cuerpo.

Ingredientes para las galletas de avena y nueces

· 110 gramos de harina de Avena

· 100 gramos de nuez Molida

· 50 gramos de harina Integral

· 65 gramos miel

· 1 Huevo.

· 1 cucharadita de azúcar

· 1/4 cucharadita de sal.

· 1/4 cucharadita de polvo para hornear.

· 2 cucharadita de vainilla.

· 1/2 cucharadita de canela molida.

· 30 gr de nuez para picar finamente

· 75 gramos de mantequilla

· Ralladura de 1 Naranja

Preparación de las galletas

1. En un bowl añadimos los 110 gramos de harina de avena, la conseguimos solo agregando la avena en hojuelas a la licuadora y encendiéndola por unos minutos hasta que se pulverice. También agregamos los 50 gramos de harina integral y los 100 gramos de nuez molida, la obtenemos igual que la harina de avena.

2. Seguidamente agregamos la media cucharadita de canela molida, el polvo para hornear y la sal, y mezclamos todo para que se integre.

3. En otro bowl agregamos el huevo, la cucharadita de azúcar, mezclamos un poco y agregamos la vainilla y los 65 gramos de miel, mezclamos un poco más y agregamos la ralladura de naranja y por último la mantequilla derretida a temperatura ambiente.

4. Comenzamos a agregar los ingredientes secos a la mezcla y vamos mezclando hasta formar una masa suave.

5. Empezamos a hacer bolitas con la masa y vamos colocando sobre una bandeja engrasada o con papel de horno.

6. Horneamos nuestras galletas de avena con nueces a 180 ºC aproximadamente de 12 a 15 minutos o hasta que los bordes se doren un poco.

7. Dejamos enfriar y servimos al gusto.

Consejos y recomendaciones

Puedes usar mantequilla o aceite vegetal en tu preparación cualquier opción te servirá, adicional puedes agregar uvas pasas a tu receta si así lo deseas.